تميزت الصناعات الغذائية في سنة 2021 نسبة نمو بأزيد من 15 % مقابل تراجع ب 0.9 بالمائة سنة 2020.

و اوضحت المعطيات الاحصائية للديوان ان قطاع الصناعات الغذائية "سجل انتعاشا ملموسا حيث انتقل تطور وتيرة الانتاج من -9ر0  بالمائة سنة 2020 الى +1ر15 بالمائة في 2021". ولوحظ هذا التحسن خلال الثلاثيات الأربعة للسنة, حيث بلغت معدلات النمو على التوالي  5ر11 بالمائة و3ر24 بالمائة و 3ر8 بالمائة وأخيرا 8ر16 بالمائة خلال الثلاثي الاخير من السنة.

وساهمت جميع أنشطة قطاع الصناعات الغذائية في تحقيق هذه النتيجة الايجابية، حسب الديوان, الذي اوضح أن فرع عمل الحبوب سجل معدل نمو سنوي متوسط قدره 7ر8 بالمائة سنة 2021 , مع زيادات "ملحوظة" ، خاصة في الثلاثيين الثاني والثالث ، بمعدلات + 0ر23 بالمائة و + 7ر10 بالمائة.

وسجلت صناعة الألبان ، التي شهدت انخفاضًا بنسبة 2ر6 بالمائة سنة 2020 ، زيادة في الإنتاج بنسبة 9ر26 بالمائة في2021 ، مع زيادات معتبرة ميزت جميع ثلاثيات السنة، ولا سيما الربع الاخير الذي سجل نسبة +5ر43 بالمائة.

كما سجلت صناعة المنتجات الغذائية الحيوانية, بدورها, زيادة بنسبة 8 بالمائة سنة 2021 ، بعد انخفاض ب5ر6 بالمائة في العام السابق. وعرف الثلاثيان الاولين توجهات تصاعدية على التوالي ب7ر25 بالمائة و 9ر11 بالمائة,  بينما سجل الربع الثالث انخفاضا بنسبة 6 بالمائة.

وعرف الإنتاج الصناعي العمومي ارتفاعا ب5ر4 بالمائة سنة 2021 بفضل مختلف القطاعات التي شهدت تحسنا ملحوظا مقارنة بسنة 2020 التي شهد نموا سلبيا بنسبة -9ر7 بالمائة.

و.أ.ج