التبذير الغذائي في شهر رمضان يتسبب في ارتفاع كمية النفايات ب10 بالمائة.

كشفت المديرة العامة للمعهد الوطني للتكوينات البيئية, مليكة بوعلي, الاحد بالجزائر, أن التبذير الغذائي في شهر رمضان يتسبب في ارتفاع كمية النفايات ب10 بالمائة مقارنة بباقي الأشهر.و أوضحت السيدة بوعلي، لدى نزولها ضيفة في برنامج "ضيف الصباح" للقناة الاولى للإذاعة الجزائرية, أنه و بحسب الاحصائيات, فان التبذير الغذائي له عدة أبعاد على البيئة بحيث ترتفع كمية النفايات في شهر رمضان ب 10 بالمائة خاصة ما تعلق بالخبز الذي يرمى خلال هذا الشهر الفضيل، بكميات تصل الى 13 مليون خبزة.و لاحظت المسؤولة في هذا السياق أنه، و بحسب احصائيات عالمية, فان هدر المواد الغذائية يعادل 2ر3 مليار دولار سنويا و هي كميات تعادل أربع مرات الكميات التي يحتاجها العالم للقضاء على الفقر.و أ ج