المطبخ الجزائري يحافظ على تألقه…المرتبة الـ 21 عالمياً و الأولى إفريقيًا
آخر الأخبار
حافظ المطبخ الجزائري على مكانته في تصنيف TasteAtlas العالمي لعام 2024–2025، حيث حافظ على المرتبة الـ21 عالميًا، و حقق إنجازًا أبقاه في صدارة المطابخ العربية والأفريقية.
تصدر عربي وأفريقي… وصمود عالمي
وفقًا للتصنيف في موقع TasteAtlas الذي يعتمد على آراء النقّاد، الخبراء، والمستخدمين، لا يزال المطبخ الجزائري في قمة المطابخ العربية والإفريقية، متفوقًا على مطابخ قوية مثل الكوري والألماني .
و هذا الإنجاز يُعدّ تأكيدًا على ثراء المطبخ الجزائري وتنوّع مذاقاته ، حيث احتل المطبخ الجزائري المرتبة 21 عالميًا ، و الأولى عربياً و إفريقيا .
و نال متوسط تقييم بلغ 4.31 من 5 ، متأخرًا فقط عن القمة، التي كانت من نصيب المطبخ اليوناني بـ4.60 .
و سجّل التصنيف حضورًا لافتًا لأشهر الأطباق الجزائرية التي تُسهم في تعزيز مكانته:
من اللافت أن المطبخ الجزائري حقق قفزة نوعية منذ عام 2023، إذ كان حينها خارج قائمة أفضل ثلاثين مطبخًا في العالم، و هذا التحسّن الكبير يعكس اليوم حجم الجهود المبذولة للتعريف بثقافة الطهو الجزائرية والترويج لها عبر المطاعم الدولية والمبادرات الثقافية المختلفة.
