المهرجان الدولي الثاني للأجبان : توصيات لإنشاء قطب لتطوير شعبة الحليب.

أوصى مشاركون في الطبعة الثانية للمهرجان الدولي للجبن بتيزي وزو الذي اختتم الأحد بإنشاء قطب لتطوير شعبة الحليب.وفي ختام هذه التظاهرة الاقتصادية والتجارية والعلمية التي نظمها مكتب تيزي وزو للكنفدرالية العامة للمؤسسات الجزائرية، قدم المشاركون جملة من التوصيات تهدف إلى تحسين شعبة الحليب وإنتاج الأجبان الذي يعرف تطورا في تيزي وزو.ومن بين توصيات المشاركين إنشاء قطب لتطوير شعبة إنتاج الألبان، مؤكدين أن هذا القطب "يجب أن يحظى بدعم خاص في البداية لدفع ثمن الحليب الطازج المجموع بسعره ثم تحرير سوق الحليب الطازج بعد مدة".وأكدوا على ضرورة مراجعة تكلفة الحليب تبعا للتكلفة الحقيقية للإنتاج.و ا ج