عيد الأضحى: وزارة الصناعة تدعو المواطنين للانخراط في حملة جمع جلود الاضاحي.

دعت المديرة الفرعية بوزارة الصناعة والانتاج الصيدلاني , فاطمة الزهراء بوقرة , الاثنين بالجزائر العاصمة، المواطنين للانخراط في الحملة الوطنية لجمع جلود اضاحي عيد الأضحى، الذي ستحييه الجزائر و الأمة الاسلامية الأربعاء المقبل.وخلال ندوة صحفية حول حملة جمع جلود أضاحي العيد 2023 ، نشطتها المنظمة الجزائرية للتجارة والاستثمار الاجتماعي, بمقرها, بالتنسيق مع وزارة الصناعة والإنتاج الصيدلاني, بحضور أعضاء اللجنة الوطنية المشتركة بين القطاعات المكلفة بتأطير ومتابعة الحملة, نوهت السيدة بوقرة بضرورة انخراط المواطنين في الحملة من خلال الحرص على سلامة جلود الاضاحي.كما اوضحت ان الحرص على سلامة جلد الأضحية يكون عند عملية السلخ ونقله الى المكان المخصص للجمع (تحدده اللجنة الولائية), مبرزة أهمية وضع الملح على المساحة اللينة له خلال الساعات الاولى بعد الذبح, والذي يعتبر, حسبها, أهم عنصر لتفادي تعفن الجلد نظرا لارتفاع درجة الحرارة.و ا ج