يُفتتح الثلاثاء القادم 21 جانفي ، الصالون الدولي الحادي عشر للصناعة الغذائية ، و يعدّ هذا الحدث البارز لمحترفي القطاع ،و سيستمر لثلاثة أيام، بمركز المؤتمرات محمد بن أحمد وسط الباهية وهران.
و وفق المنظّمين، فإن هذا الصالون الذي تُنظمه شركة "فيرست إفنتس"، سيعرف مشاركة 4500 متعامل، وسيتزامن مع ورشات طهي مباشرة ، بالإضافة إلى تواجد كوكبة من المصنّعين، وموردي المعدات، ومقدمي الخدمات.
وسيعرف المعرض، حضور طهاة مشهورين مثل هشام كوك، وهاجر بينكيتشن، والشيف وليد، ومن المرتقب تقديمهم عروضاً استثنائية في فن الطهي.
ويعتبر الصالون فضاء للتبادل وبناء الشبكات المهنية، ويُمكن للمشاركين تعزيز صورتهم.
ويعتبر كذلك أداة ترويج لخبرات المهنيين، وبناء علاقات استراتيجية مع فاعلين رئيسيين آخرين في القطاع.
ويتطلع المنظمون في دورة 2025، لتفعيل حدث استثنائي يواكب تطورات قطاع الصناعة الغذائية، المتسارع النمو.
و للإشارة ،إستقطبت دورة 2024، أكثر من 3500 زائر و50 عارضاً.