ياسمينة سلام ، تدعو قراؤها لكتابها ” ذاكرة الطبخ الجزائر ” لاستكشاف فن الطبخ الجزائري .
دعت ياسمينة سلام قراءها، في كتابها المعنون “ذاكرة طبخ الجزائر، تاريخ الوصفات”، لاستكشاف فن الطبخ الجزائري من خلال منظور تاريخ الطعام وأدب فن الطبخ العالمي …
LIRE L'ARTICLE