La cuisine algérienne figure dans le top 50 mondial, à la 26e place dans un classement élaboré par Taste Atlas. Elle devance tous les pays arabes, Maroc et Syrie compris. Ce classement qui a étonné de nombreux observateurs n’est pas du tout usurpé. Et pour cause, l’Algérie recèle un véritable trésor de recettes, avec en prime une grande diversité d’une région du pays à l’autre.
Réveil D’Algérie.
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