Le M’naguer fait son apparition sur le marché de Ghardaïa

Précoces et hâtives, les premières dattes de la saison appelées communément M’Naguer ont fait leur apparitions sur les étals des marchands de fruits et légumes du souk de Ghardaïa en ce début du mois de juillet, pour un prix oscillant entre 600 et 700 DA le kilogramme, a-t-on constaté.

Très sensibles, les dattes précoces (M’Naguer) sont récoltées très tôt dès la fin du mois de juin dans les palmeraies de la région de Tidikelt (In Salah). Elles ne se conservent pas longtemps et s’altèrent facilement suite aux aléas du climat, obligeant ainsi les agriculteurs à cueillir ces dattes avant maturités.

La qualité gustative de ces dattes précoces de la région de Tidikelt, fortement appréciées par la population du Sud, risque d’être alter par l’excès des chaleurs enregistrées dans la région ainsi que les infestations du ver « Bouferoua ».

L’apparition sur le marché de M’naguer attire en général des foules de consommateurs et de curieux et constitue la meilleure offrande que l’on fait à une personne très chère en cette période estivale dans la région de Ghardaïa.

APS.