Ramadhan 2025 : comment Zitouni compte faire pour assurer l’approvisionnement et contenir les prix ?

Des mesures spécifiques ont été mises en place pour assurer la disponibilité des produits de première nécessité à des prix accessibles durant le mois de Ramadhan 2025, a annoncé le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni, ce lundi 30 décembre, à Bechar. Ces actions visent à répondre à la demande croissante en denrées alimentaires et produits de base, notamment dans les sept wilayas du Sud-ouest, où la population dépasse le million d’habitants.

Lors de sa visite à l’unité de production de semoule et à la minoterie du groupe public AGRO-Div, située dans la zone industrielle de Bechar, Tayeb Zitouni a expliqué que l’unité produit quotidiennement 1.200 quintaux, dont 700 quintaux de semoule et 300 quintaux de son, en plus de 2.000 quintaux de produits de la minoterie, incluant 800 quintaux de farine. Il a encouragé les responsables de l’unité à augmenter leur production, notamment en semoule et en farine, pour couvrir la demande accrue pendant le mois de Ramadhan.

Lors de cette même visite, Tayeb Zitouni s’est également rendu à la cimenterie « Saoura », relevant du groupe public Gica. Cette cimenterie produit plus d’un million de tonnes de ciment par an. Le ministre a souligné la nécessité de maintenir une production de qualité pour renforcer le marché national et soutenir l’exportation de ciment vers les pays africains, notamment dans le cadre de la future zone franche et de la route Tindouf-Zouiret (Mauritanie), qui ouvrira de nouvelles possibilités commerciales.

En ce qui concerne le secteur privé, Tayeb Zitouni a visité une unité de production d’eau minérale située dans la commune frontalière de Mougheul, à 50 km au nord de Bechar. Cette unité dispose de deux lignes de production d’une capacité de 13.000 bouteilles d’eau par jour. Le ministre a mis l’accent sur la nécessité de répondre aux défis de la qualité dans ce secteur en plein développement, qui compte actuellement 73 unités à travers le pays. Il a rappelé qu’il est « inacceptable » de constater de grands écarts de prix pour l’eau minérale, et a annoncé des mesures de contrôle rigoureux pour garantir la stabilité des prix et la transparence dans la détermination des prix de vente.

Tayeb Zitouni a conclu sa visite par une rencontre avec les opérateurs économiques locaux, au cours de laquelle il a pris connaissance de leurs préoccupations. Il a évoqué des mesures visant à dynamiser l’activité commerciale et soutenir les exportations depuis la wilaya de Bechar, qui bénéficie d’un potentiel économique important et d’une position géostratégique stratégique, étant une porte d’entrée vers les marchés africains. Le ministre a réaffirmé la volonté du gouvernement de soutenir le développement des échanges commerciaux transfrontaliers à partir de cette région.

En somme, les mesures annoncées par Tayeb Zitouni lors de la 32e Foire de la Production Algérienne visent également à assurer un approvisionnement suffisant en produits essentiels pendant le mois de Ramadhan 2025. Parmi les principales actions, l’augmentation de la production de produits stratégiques tels que le sucre, l’huile, le lait en poudre et le blé dur a été mise en avant. Le ministre a insisté sur l’importance de renforcer la production locale afin de répondre à la demande croissante, stabiliser les prix et soutenir les producteurs nationaux.