Tizi-Ouzou : 100 exposants attendus à la 11e édition de la fête de l’olivier du 23 au 26 avril

La fête de l’olivier fera son retour à Maâtkas, au sud-ouest de Tizi-Ouzou, du 23 au 26 avril 2025. L’événement, organisé par l’association « Tigjdit N’Ath Zaim », se déroulera dans le village Ath Zaim et réunira 100 exposants venus de 17 wilayas du pays. Ce rendez-vous s’impose comme un moment fort pour la valorisation du patrimoine oléicole local et national.

Cette manifestation, placée sous le signe de la transmission et de l’échange, accueillera des producteurs d’huile d’olive, des propriétaires de huileries, des transformateurs, mais aussi des artisans, bijoutiers, potiers et fabricants de savons. Les participants viendront notamment d’Alger, Boumerdès, Béjaïa, Djelfa, Médéa, Constantine, Tlemcen, Oran, Sétif, Biskra, Bouira, Touggourt, Ouargla, Ghardaïa et Tizi-Ouzou. Durant quatre jours, ils échangeront sur les pratiques agricoles, la transformation et la commercialisation de l’olive.

Le programme prévoit des expositions, des conférences, ainsi que des ateliers autour des techniques de taille, de plantation et de greffage des oliviers. Pour la première fois, un atelier de greffage sera ouvert aux femmes. Ce travail, longtemps réservé aux hommes, est aujourd’hui accessible à toutes, comme l’a souligné Ammam Mahieddine, président de l’association organisatrice.