Des cahiers des charges pour 5 produits agricoles Algériens

Labiod Hanane, directrice de la régulation et de la valorisation des productions agricoles au ministère de l’agriculture, a présidé l’ouverture d’ateliers visant à élaborer des cahiers des charges-types pour 5 produits agricoles algériens à la chambre de l’agriculture. Ces cahiers des charges faciliteront la valorisation des produits agricoles et le travail du comité national de labellisation.

Les produits retenus pour cette première étape sont les dattes, l’huile d’olive, les viandes rouges, le safran et le couscous. Une fois les caractéristiques de chaque aliment définies, elles seront soumises à l’approbation de l’administration du ministère de tutelle. Ces ateliers s’inscrivent dans le cadre d’un projet de soutien à un partenariat entre le ministère de l’agriculture et l’union européenne.

Labiod Hanane souligne l’importance de ces ateliers pour mieux faire connaître et protéger les produits nationaux contre la contrefaçon. En définissant les caractéristiques générales de ces produits, cette initiative vise à renforcer leur valorisation sur le marché national et international.