Le gouvernement fixe les plafonds des prix et marges du café

Un décret exécutif, publié dans le Journal officiel n°57, fixe les prix plafonds du café à la consommation ainsi que les marges bénéficiaires maximales applicables à l’importation, à la distribution en gros, et au détail. Signé par le Premier ministre Nadir Larbaoui le 20 août 2024, ce texte détermine les prix de vente maximaux à 1 250 DA le kilogramme pour le café arabica et à 1 000 DA le kilogramme pour le café robusta.

Les marges bénéficiaires sont strictement encadrées, avec un plafond de 3 % pour l’importation du café vert destiné à la revente en l’état, calculé sur la valeur en douane. Pour les produits issus du café vert destiné à la transformation, la marge est limitée à 4 %, basée sur le prix de revient. La distribution est également régulée, avec des marges plafonnées à 4 % pour la vente en gros et à 8 % pour la vente au détail.

Les opérateurs du secteur doivent se conformer à ces directives, en communiquant les prix de vente à tous les stades de distribution. Le ministère du Commerce publiera périodiquement les prix d’achat de référence du café vert sur les marchés internationaux, tandis qu’une compensation budgétaire est prévue pour les importateurs, afin de garantir le respect des prix plafonds à la consommation.